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白萝卜怎么做好吃 吃法大全色香味美

白萝卜是一种特别好吃的食物,很多朋友都喜欢吃。白萝卜可以做成各种美食。常见的做法有很多,炒、炖、凉或生。今天给大家分享一下白萝卜凉拌的做法,就是白萝卜凉拌。白萝卜香脆可口

白萝卜是一种特别好吃的食物,很多朋友都喜欢吃。白萝卜可以做成各种美食。常见的做法有很多,炒、炖、凉或生。今天给大家分享一下白萝卜凉拌的做法,就是白萝卜凉拌。白萝卜香脆可口,麻辣开胃,非常脆。我们来看看白萝卜沙拉是怎么做的。

[白萝卜沙拉]

【配料】白萝卜、青椒、红椒、盐、蒜、小米辣、酱油、陈醋、香油、辣椒油、白糖。

[制造步骤]


1.我们要一起做的食物是白萝卜沙拉。这道白萝卜沙拉吃起来香辣开胃,香脆可口,绝对是白萝卜的最佳做法之一。我们先准备好做白萝卜沙拉的所有食材,一个大一点的白萝卜,一个青椒,一个红椒,一勺盐,再多放一点盐。准备3~5瓣大蒜。


2.把白萝卜泡在水里再清洗一遍,只需去掉表面大的脏东西和杂质,然后用削皮刀把白萝卜削皮,然后切去头尾,切片。白萝卜片要稍微薄一点,这样切出来的白萝卜丝更细。切完了,我们把白萝卜切丝,放到大碗里。


3.白萝卜切好后,再来切青红椒,只需将青红椒切丝,将青红椒丝直接放入白萝卜丝中,然后将准备好的食用盐放入碗中,充分搅拌腌制20分钟,这样腌制出来的白萝卜丝和青红椒丝味道更鲜美,没有异味。


4.接下来把大蒜剁碎,小米椒剁碎,切好后放在小碗里。接下来,在碗里加入适量的酱油、陈醋、香油和辣椒油。添加这些调料的时候,一定要考虑自己的口味。不要做的太辣太咸,否则会大大影响这道凉拌的口感。


5.加入各种调料后,我们再加入一点白糖,搅拌均匀。加入白糖可以达到提神的效果。先把汁放一边,再开始加工腌白萝卜丝。用手抓适量白萝卜丝,放在手中。挤出腌制的水,然后放入另一个大碗中。


6.接下来将准备好的果汁全部倒入这个碗里,用筷子搅拌,翻匀即可食用。拌好后可以放在一边继续腌制一会,这样白萝卜丝会更入味。一道非常好吃的白萝卜丝凉拌就做好了。你喜不喜欢?

[提示]

1.白萝卜丝要稍微细一点,不要太粗。太稠会影响口感。

2.白萝卜丝和各种汁搅拌均匀后,可以放在一边腌制5分钟,会更入味。

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