核桃属于胡桃科，与杏仁、榛子、腰果并称为世界四大干果。它含有丰富的营养价值，深受人们的喜爱。中国的核桃在育种领域属于世界先进水平。目前，我国优质核桃品种很多。 星普核桃获得第一名。下面就让我们一起来看看吧！

中国四大核桃品种

1.星普核桃


核桃产于中国新疆和田。

维吾尔人叫它克克依，意思是外壳薄，含油量比较高。而且，这个品种的结果非常快。一般在种植后的第三年即可收获果实。

2、鸡蛋皮核桃


卵皮核桃主要产于陕西省秦岭地区。因为核桃薄如鸡蛋壳，所以俗称蛋皮核桃，也是棉花核桃的最佳品种。皮薄肉厚。将两个核桃放在手上，轻轻捏至完全破裂。

3.石门核桃


石门核桃产于河北保定。这里出产的香香的核桃皮只有一毫米厚，干果看起来非常漂亮光滑。核桃皮虽然很薄，但不允许破，适合机械收割剥皮。

4.胡桃


核桃是杭州出产的核桃品种，在中国南方很受欢迎。杭州商洛地区是我国核桃主产区，产量居全国第一，其中黄龙县被称为中国核桃之乡。